永興板梁:塔古橋傍民居,遠(yuǎn)山近水依田園
2015-12-17
專(zhuān)題:湖南省第四屆網(wǎng)絡(luò)文化節(jié)——尋找最美湖鄉(xiāng)
目的地距離永興縣城出發(fā)不到一個(gè)小時(shí)的行程,一下車(chē),一行人就被村口的小橋流水所吸引,情不自禁的上前咔擦拍照幾張。
板梁村口矗立著清代的鎮(zhèn)龍塔,一進(jìn)村就是那座三孔接龍橋,橋面鋪著九塊天然大石板,從這里開(kāi)始,這條青石板的古驛道一頭連著湘北,一頭通往粵桂,更與村里長(zhǎng)達(dá)十余里的棋盤(pán)石街相連,幾百年前能夠這樣大氣魄鋪路架橋的鄉(xiāng)村想必不多。板梁上中下三片民居沿著板溪一字排開(kāi),遠(yuǎn)看像與村后的象嶺已融為一體,真是古塔古橋傍民居,遠(yuǎn)山近水依田園。
板梁村全村兩千三百多人,以水稻種植為主,全部機(jī)械化作業(yè),村里大部分人在外打工。永興文物所專(zhuān)家廖勇衡接受采訪時(shí)表示他已從事文物保護(hù)工作多年,從06年開(kāi)始啟動(dòng)板梁文化村文物保護(hù)工作,目前全國(guó)有28個(gè)重點(diǎn)文化保護(hù)村落,,板梁是其中之一,去年投入3千萬(wàn)維護(hù)板梁村建設(shè),今年游客量已達(dá)四十萬(wàn)。
曾經(jīng)三州商埠,一時(shí)繁華
整個(gè)板梁背靠象嶺,面臨板溪,全村分上中下三片房系,共有連片古民居360多棟。每片房系分別建了三座祠堂,各有兩進(jìn)超一千平米的大廳,祠前各挖了個(gè)半月塘,寓“月滿則虧,水盈則溢”之意。三片三祠三塘,還很有些“三生萬(wàn)物”的意味。不講風(fēng)水,這種與山水自然交融的景觀誰(shuí)都會(huì)覺(jué)得賞心悅目。我們看到這里的民居棟棟都是雕梁畫(huà)棟,寓意講究的磚木石雕一應(yīng)齊全,戶戶以天井為中心布局,內(nèi)設(shè)照壁,既合風(fēng)水,又很實(shí)用。
神龜、神樹(shù)、神泉、神木,板梁四神
板梁有四神,神龜、神樹(shù)、神泉,還有神木。明朝永樂(lè)年間,承事郎劉潤(rùn)公返鄉(xiāng)建古廳,當(dāng)廳堂建筑即將完工張燈結(jié)彩準(zhǔn)備上梁時(shí),竟然不見(jiàn)了橫梁!正忙亂之際,村民發(fā)現(xiàn)村前河溪漂來(lái)一塊木板,工匠撈來(lái)一量,尺寸正好與屋梁相合,良辰吉時(shí)已到,工匠即以此板代梁,后人就把村叫板梁了,一直沿用到今。
神龜則是山坡上一塊足有數(shù)噸重的天然巨石,狀似龜山,占據(jù)著全村最好的方位,似乎有保護(hù)神的意思。
神樹(shù)是一棵長(zhǎng)在山石上的千年古樹(shù),這樹(shù)沒(méi)皮,卻很茂盛,因?yàn)檫h(yuǎn)看像大樹(shù)坐在蓮花上,當(dāng)?shù)厝司徒猩徎ㄗ鹑~樹(shù)。
周禮古宴與“十大碗”
如今,昔日的繁華已然落盡,但是板梁人世世代代遵從的耕讀文化以及一些習(xí)俗卻仍然得以保留,其中最出名的當(dāng)屬周禮古宴與十大碗。
周禮古宴源于周朝“三禮”之《禮儀》的周禮古宴是永興鄉(xiāng)間紅白喜事重大活動(dòng)必遵的綜合性民俗禮儀,以板梁古村為中心,保留最完整。宴會(huì)由接客、宴客、送客三部分組成。
設(shè)宴時(shí),接龍橋被紅布裝點(diǎn)得喜氣洋洋,迎客隊(duì)伍浩浩蕩蕩。在司正的帶領(lǐng)下,4名頭戴一字巾帽、身穿醬紅寬領(lǐng)右衽長(zhǎng)袖衫的司儀和4名身著圓領(lǐng)彩衣的吉祥童子歡喜迎客?!肚墒釆y》、《游春》、《十打》、《青女賞月》……司樂(lè)隊(duì)演奏和演唱的曲目豐富,或是節(jié)奏明快的湘南花鼓小調(diào),或是婉轉(zhuǎn)綿長(zhǎng)的古昆腔,聽(tīng)著聽(tīng)著就來(lái)到了宴客的祖廳。
客人按長(zhǎng)幼職序從上至下入座,祖廳傳杯,祝酒四杯,賀詞四輪。宴席三亭到位(寓意步步高升),大樂(lè)三曲為篇,唱贊三合成章,敬酒三巡成禮,菜肴三三加一。菜肴融合了粵菜、徽菜、湘菜的特色,號(hào)稱(chēng)“十碗葷”。固定的菜名、固定的上菜順序。料雖相同,口味卻是大廚憑祖?zhèn)鞯氖炙嚫黠@神通。
十大碗則是板梁數(shù)百年的傳統(tǒng)留下來(lái)的,又稱(chēng)十碗葷。大凡紅白喜事,村民辦酒上菜都叫“十碗葷”,十碗菜有固定的菜名,每道菜上桌的先后秩序都是固定的,并且很有講究,上“圓子”必放鞭炮、上魚(yú)時(shí)主家即不再勸酒。
作者:吳坤海本文來(lái)源:南海網(wǎng)