6月16日，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)藥膳與食療研究專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)暨首屆學(xué)術(shù)年會(huì)在遼寧中醫(yī)藥大學(xué)舉行。

遼寧中醫(yī)藥大學(xué)黨委書(shū)記呂曉東，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)譚興貴，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙卓，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)竇志勇，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)譚楣，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馮智田，廣西中醫(yī)藥大學(xué)教授陳衛(wèi)衛(wèi)，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)藥膳與食療研究專業(yè)委員會(huì)名譽(yù)主委馬鐵明，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)藥膳與食療研究專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、遼寧好護(hù)士藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄭繼宇，沈陽(yáng)康福食品有限公司董事長(zhǎng)丁偉，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、烹飪大師李春祥，遼寧中醫(yī)藥大學(xué)教授谷松、鞠寶兆等專家及代表共300余人參加本次會(huì)議。

遼寧中醫(yī)藥大學(xué)黨委書(shū)記呂曉東在講話中指出，專委會(huì)應(yīng)聚焦健康中國(guó)建設(shè)，充分發(fā)揮中醫(yī)藥在營(yíng)養(yǎng)保健方面的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新中醫(yī)藥膳食療文化，弘揚(yáng)中醫(yī)以食養(yǎng)生、以食療疾的養(yǎng)生理念，深入挖掘傳統(tǒng)藥膳精髓。要牢記習(xí)近平總書(shū)記囑托，答好中醫(yī)藥現(xiàn)代化之問(wèn)，讓中醫(yī)藥事業(yè)更好地為維護(hù)人類健康和助力健康中國(guó)建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。

會(huì)上選舉了遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)藥膳與食療研究專業(yè)委員會(huì)委員、主任委員、副主任委員、常務(wù)委員。遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙卓及與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為新當(dāng)選的首屆主任委員、副主任委員及名譽(yù)主委、特聘顧問(wèn)頒發(fā)聘書(shū)。

遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)藥膳與食療研究專業(yè)委員會(huì)首屆主任委員孫兆姝在發(fā)言中指出，專委會(huì)應(yīng)助力健康中國(guó)，做創(chuàng)新中醫(yī)藥膳食療文化“先行者”；建立營(yíng)養(yǎng)膳食標(biāo)準(zhǔn)，做食療養(yǎng)生科普宣傳“排頭兵”；賦能產(chǎn)學(xué)研企協(xié)作，做助推行業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁”；聚焦學(xué)科交叉融合發(fā)展，做勇立潮頭的“弄潮兒”。

遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙卓對(duì)專委會(huì)的成立表示熱烈祝賀，同時(shí)對(duì)專委會(huì)的發(fā)展建設(shè)寄予厚望。他指出，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)藥膳與食療研究專業(yè)委員會(huì)要堅(jiān)持正確的辦會(huì)方向，抓好專委會(huì)建設(shè)工作，堅(jiān)持開(kāi)展好學(xué)術(shù)研究、堅(jiān)持開(kāi)展社科普及、堅(jiān)持開(kāi)展社會(huì)服務(wù)，繼承和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化，為遼寧全面振興新突破三年行動(dòng)貢獻(xiàn)專委會(huì)的力量。

世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)譚興貴在致辭中指出，藥膳食療是祖國(guó)醫(yī)學(xué)的瑰寶，如今，“醫(yī)食同源”“藥食同源”等理念已經(jīng)深入人心，藥食同源產(chǎn)業(yè)作為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和新時(shí)代快速興起的亞健康產(chǎn)業(yè)，為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)和實(shí)現(xiàn)藥膳食療行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)大動(dòng)力。

會(huì)議由竇志勇主持。

在隨后舉辦的首屆學(xué)術(shù)年會(huì)上，世中聯(lián)藥膳食療研究專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)譚興貴，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙卓，遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)培訓(xùn)考評(píng)中心顧問(wèn)畢治英，廣西中醫(yī)藥大學(xué)著名藥膳專家陳衛(wèi)衛(wèi)，中國(guó)醫(yī)科大學(xué)安麗，大連工業(yè)大學(xué)宋爽，遼寧中醫(yī)藥大學(xué)馬鐵明、谷松、鞠寶兆、依秋霞，沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院吳杰等十一位專家學(xué)者圍繞藥膳理論、科研實(shí)踐及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等主題進(jìn)行精彩的學(xué)術(shù)交流。

會(huì)后，部分參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和校友參觀了學(xué)校圖書(shū)館及博物館，了解我校60余年來(lái)的發(fā)展建設(shè)成就，感受校園中濃厚的中醫(yī)藥文化氛圍。

遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)藥膳與食療研究專業(yè)委員會(huì)的成立為弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化，廣泛傳播以食養(yǎng)生、以食療疾的中醫(yī)養(yǎng)生保健理念，挖掘傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生保健與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的精髓，促進(jìn)我省藥膳與食療理論研究與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打造了高水平藥膳領(lǐng)域交流平臺(tái)，今后，也必將為更好地服務(wù)百姓健康貢獻(xiàn)智慧和力量。