11月28日下午,遼寧省中醫(yī)藥科學(xué)院百會(huì)大講堂第三十五講在機(jī)關(guān)樓會(huì)議室舉行??茖W(xué)院全體教師參會(huì),常務(wù)副院長(zhǎng)喬鐵主持會(huì)議。
本次會(huì)議由科學(xué)院實(shí)驗(yàn)師李芳瀟做題為《代餐食品初探》的主旨講座。李芳瀟結(jié)合個(gè)人日常科研工作內(nèi)容,介紹了代餐食品的分類和功能,分享了代餐食品制作處理技術(shù)以及對(duì)代餐食品的一些看法與想法,并對(duì)未來(lái)研發(fā)具有疾病保健功能的代餐食品提出設(shè)想。之后,大家就如何將藥食同源中藥融入代餐食品開(kāi)發(fā)展開(kāi)了熱烈討論。
本次學(xué)術(shù)會(huì)促進(jìn)了科學(xué)院日??蒲泄ぷ鹘涣?,拓展了學(xué)術(shù)視野。下一步將繼續(xù)深入相關(guān)研究工作,將中醫(yī)藥的理念和優(yōu)勢(shì)融入進(jìn)來(lái),力爭(zhēng)取得優(yōu)秀成果。